好きなケーキを1種類だけ挙げるとしたら、
わたしは『ザッハトルテ』を選びます

ザッハトルテとは、オーストリアを代表とするチョコレートケーキの一種で、
チョコレートの スポンジケーキにアプリコットジャムを塗って、
全体をチョコでコーティングしたお菓子です。 



無類の甘いもの好きのくせに、ホイップクリームを使ったケーキがあまり得意ではなく、
少量なら良くても、ショートケーキ1カット分の量を食べると、気持ち悪くなってしまうため、 
食べられるケーキがかなり限定されてしまうんです…

チョコ生クリームもダメですが、 ガナッシュなど、
ホイップせずに生クリームとして材料に混ぜ込んであるものは平気です。 



ケーキ屋さんに行けば必ず置いてあるであろう
ケーキの王様『ショートケーキ』とは違い、
とても残念なことに、ザッハトルテを扱っているお店って意外と少ないんですよね。 

しかも、探し回ってやっと売っているお店を見つけても、
季節限定の商品だったり… 



わたしが何故、今この話をしているのかと言うと、
実はこの時期からバレンタインにかけて ザッハトルテを発売するお店が増えるという情報を得たからです…! 

このチャンスを逃さないために、自分なりに色々調べた事をまとめておこうと思います。



まず最初におすすめしたいのは、年中売っている『デメル』のザッハトルテ!!
我が家もクリスマスに食べましたが、
ザッハトルテと言えばここ!
というくらい有名なお店です。

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上からかかっているチョコレートコーティングには厚みがあって、とっても濃厚。

そのため 一人前で充分な満足感があり、食べ過ぎない!笑

舌触りも良くて、スポンジもアプリコットジャムとあう

3.5号以上のサイズだと、高級感のある木箱に入っていて、贈り物にもいい感じです。 

わたしがよく行く新宿や池袋の店舗は、時間によっては売り切れているので、
予約なしで買いたい場合は、早めの時間に行く事をおすすめします。



続いて、コンビニで偶然出会ってしまった『セブンイレブン』のザッハトルテ! 

コンビニで買える手軽さが魅力かと思いきや、実はこちら
プレミアムフライデー限定の商品なんだそうです…!
わぁああ・゚・(ノД`;)・゚・

ファミマやローソンのものも食べたことがありますが、
わたしが一番好きだったのは セブンのものです。

ファミマのは、まずいとかではないのですが、「本当にザッハトルテ…?」という別のケーキ感があり、
ローソンのものは、ホイップが添えてあるのはとっても良いのですが、 
チョコレートが非常にかたかったのと、アプリコットジャムの位置が微妙だった記憶があります。

セブンのものは、容器が小さいのでフォークを入れると
ボロボロ崩れて食べにくいという事を除けば、
ケーキ屋さんで食べるような本格的な味に近いなと感じました。

とっても甘いので、 セブンのコーヒーなどをあわせて一緒に楽しむと、
よりいい感じだと思います。 

期間限定じゃなきゃ、毎日食べちゃうかも知れないので、
ある意味良かったのかも



最後に、さっき食べたばかりの『スターバックス』のザッハトルテ…!

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こちらも期間限定商品です。

毎年何月に売り出すのかはまちまちで、恐らく決まっていないと 思われるので、
お店をちょくちょく覗いています。

今年はクリスマスの終わりと同時にお店に並んでいました。

去年か一昨年の冬に『ホワイトザッハトルテ』を食べたのですが、
ホワイトチョコレート好きなわたしにとってはまさに神の組み合わせ…!

すっごく美味しくて カロリー気にせず、見つけるたびに買っていました。
今回はそれではなく普通のザッハトルテ



写真の通り、見た目がおしゃれで、1個がそこそこ大きめです。 

食べてみると、甘さはかなり控えめで、アプリコット感もあんまりなくて、
「あれ…?」という 感じでした。

ホワイトザッハトルテのおいしさが印象に残っていたから期待し過ぎていたのかな。 

甘めのドリンクや、ホイップクリームとあわせると、ちょうどいいのかも知れません…!



以上、わたしがこの冬食べたザッハトルテの覚書でした゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆ 



わたしの周りには、ザッハトルテを知らない方が思ったよりたくさんいたので、
そんなにメジャーなケーキじゃないのかなと思って、ご紹介させて頂きました



コーティングのチョコレートひとつとってみても、
しっとしタイプやパリパリタイプなど、同じザッハトルテでも、
お店によってかなり味に違いがありますので、ぜひとも自分好みのお店を見つけてほしいです。 

そして、他にもおすすめのケーキがあれば是非とも教えてください…!

ザッハトルテを食べた事がない方がいたら、
ぜひまずはデメルから試してみてほしいです



結婚式から11日経過




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